Día del padre
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Salmón al horno
Una receta tradicional de salmón al horno junto con papas camote.
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Almuerzo con ingredientes que tenemos en casa: Trutos de pollo a la tirolesa
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Dúo de Brownie con cacao en polvo
Una variación de la receta tradicional de este queque húmedo, en el cual no utiliza chocolate para fundir sino cacao en polvo.
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Pavlovas con cerezas al vino tinto
Si bien hay muchos antojos dulces que imperan en febrero, pero por su forma, color y efecto, la pavlova se convierte tal vez en la mejor opción, además, será un digno homenaje al personaje que la inspiró: la primera bailarina rusa, Anna Pávlovna Pávlova. INGREDIENTES PARA LAS PAVLOVAS: 4 claras. 240g azúcar granulada. 1 cda jugo de limón. 1 cdta maicena. PARA LAS CEREZAS AL VINO TINTO: 300g cerezas sin carozo y cortadas a la mitad. 250ml vino tinto. 100g azúcar. 1 cda maicena. PARA LA CREMA BATIDA: 250g crema fresca. 2 cdas azúcar flor. PREPARACIÓN PARA LAS PAVLOVAS: Paso 1 Pon las…
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Paella a la valenciana
Directamente desde valencia llega esta increíble receta tradicional española. La paella, o también arroz a la paella, es una receta de cocina con base de arroz, con origen en la actual Comunidad Valenciana, hoy en día muy popular en toda España y servida en restaurantes de todo el mundo. INGREDIENTES 400 gr. de carne de pollo. 300 gr. de carne de conejo (se puede reemplazar por cerdo). 240 gr. de porotos verdes cortados. 160 gr. de arvejas frescas o congeladas. 65 gr. de tomate bien picado. 100 cc. de aceite vegetal. 350 gr. de arroz bomba o grano corto. 800cc de un buen caldo de ave, carne o…
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