Categoría: Postres y Dulces
Pretzels caseros
INGREDIENTES 2 ½ cdta de levadura seca. 1 cdta. de azúcar. 2 cdta. de harina. 2 cdas. de mantequilla. 1 cdta. de sal. 3 cdas. de bicarbonato de sodio. Bicarbonato. 1 huevo. Orégano y sal (si decides hacer Pretzels salados) Azúcar flor con canela si decides hacer Pretzels dulces) PREPARACIÓN
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Sopaipillas de zapallo asado
INGREDIENTES 3 tazas de zapallo en trozos. Aceite de oliva. Azúcar rubia. ½ taza de manteca derretida. 2 cdtas de sal. 1 cdta. polvos de hornear. 3 tazas de harina. PREPARACIÓN
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Brownie con nueces
INGREDIENTES 130 gr de chocolate derretido (70% cacao). 3/4 taza de mantequilla derretida. 1 taza de azúcar. 2 huevos. 2 cita de vainilla. 3/4 taza harina. 1/4 taza cacao en polvo. 1/4 cita sal – 1/4 taza de chips de chocolate. 1/2 taza de nueces. PREPARACIÓN
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Pie de limón
INGREDIENTES PARA LA MASA: · 1 taza ½ de harina. · ¼ taza de azúcar flor. · 125 grs de mantequilla. · 2 cucharadas de agua. PARA EL RELLENO: · 1 tarro de leche condensada. · 100 ml de jugo de limón. · Rayadura de limón. · 3 yemas. PARA EL MERENGUE: […]
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Peras pochadas en vino blanco y salsa de caramelo
INGREDIENTES PARA LAS PERAS POCHADAS: 6 peras. 1 botella vino blanco, yo usé Sauvignon Blanc. 2 ramas de canela. 6 clavos de olor. 200 grs azúcar blanca. Ralladura de 1 limón. PARA LA MASA: 250 grs harina sin polvos de hornear. 2 cdtas sal. 5 cdas agua. 4 cdas aceite vegetal. 4 cdas […]
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Pavlovas con cerezas al vino tinto
INGREDIENTES PARA LAS PAVLOVAS: 4 claras. 240g azúcar granulada. 1 cda jugo de limón. 1 cdta maicena. PARA LAS CEREZAS AL VINO TINTO: 300g cerezas sin carozo y cortadas a la mitad. 250ml vino tinto. 100g azúcar. 1 cda maicena. PARA LA CREMA BATIDA: 250g crema fresca. 2 cdas azúcar flor. […]
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