Rollo 3 quesos con tocino y aceitunas verdes

INGREDIENTES

 

PARA EL ROLLO DE QUESO CREMA:

  • 220g queso crema a temperatura ambiente.
  • 30g queso cheddar.
  •  30g queso parmesano.
  •  70g tocino.
  •  60g aceitunas verdes, picadas.

PARA CUBRIR:

  • 50g panko.

 

PREPARACIÓN

 

PARA EL ROLLO DE QUESO CREMA:

 

Paso 1

Cocinar el tocino en una sartén hasta que esté muy dorado. Una vez frío, picar.

 

 

Paso 2

Rallar los quesos cheddar y parmesano usando un rallador o un accesorio rebanador.

 

 

Paso 3

Mezcla todos los ingredientes. Usa papel para hornear para formar el rollo de queso y congélalo por 30 minutos.

PARA CUBRIR:

 

Paso 1

Tostar el panko en una sartén a fuego medio. Una vez frío pasar el queso por el panko para cubrirlo.

 

 

Paso 5 

servir con galletitas.